Ateliers de cuisine bio parents / enfants

Envie de partager un bon moment avec votre enfant ? Venez essayer l’atelier de cuisine bio parents / enfants, vous réaliserez tous les deux le goûter à déguster tous ensemble ensuite. Vous avez d’autres enfants avec vous qui ne cuisinent pas ? Ce n’est pas grave dans la salle de l’association il y a une pièce pour jouer et des jeux à disposition. Si vous êtes venus avec toute la fratrie, les autres ne vont pas s’ennuyer. L’association se situe à Neuville sur Oise dans le 95, près de Conflans St Honorine 78, d’Eragny et de Cergy.

L’atelier vous permet aussi de nouer des contacts avec d’autres parents de votre secteur. C’est tout l’enjeu de l’association, ne pas être isolé comme souvent peuvent l’être les mamans ou papas qui ont fait le choix d’élever leur(s) enfant(s). Partager un bon moment avec vos enfants et aussi avec les autres membres de l’association. L’ambiance y est conviviale.

Côté pratique les cours de cuisine bio se déroulent par équipe (2 enfants + leur accompagnateur). Tout le matériel est fourni ainsi que les ingrédients. Vous avez un support de cours avec quelques explications théoriques sur la cuisine bio en rapport avec le thème du jour. Ensuite vous avez une recette de base que chaque équipe va décliner (parfums différents, farines différentes…). Le but étant à la fin de mettre toutes les réalisations en commun et de déguster, voir les différences entre les recettes testées et adopter sa version préférée. On teste 3 versions quand le cours est complet.

Pour nos cookies du dernier atelier de cuisine bio, nous avons testé 3 variantes, noisettes / chocolat petit épeautre, amande / chocolat sans gluten à la farine de riz ou encore noix de cajou / chocolat. Le tout sans beurre et avec bonne humeur. Si vous voulez tester la recette de cookies amande sans gluten, aller voir sur le site de cuisine saine.

Atelier de cuisine parents / enfants

D’ailleurs vous pouvez voir les gourmands à l’œuvre lors du dernier atelier ! 🙂

Atelier cuisine bio parents / enfants

Les cours de cuisine sont orientés cuisine bio / cuisine saine. L’idée est de cuisiner « des grands classiques » mais avec des variantes dans le choix des farines, des sucres, des alternatives au beurre, au lait de vache, au gluten… Rendre les réalisations plus nutritives (apport en minéraux, vitamines…), moins grasses et moins sucrées. D’ailleurs si vous avez des enfants avec des intolérances alimentaires, il faut le signaler avant l’atelier pour qu’on s’adapte.

La liste des prochains ateliers de cuisine bio parents / enfants est en ligne, je reprends en novembre 2013 (bébé arrive donc je fais une pause bien méritée). Les cours ont lieu le premier mercredi de chaque mois.

Voici les thèmes :

Les inscriptions sont ouvertes, voir le formulaire d’inscription.

1 commentaire on Ateliers de cuisine bio parents / enfants

  1. Dorothée
    7 juin 2013 at 10 h 40 min (4 années ago)

    Amandine a adoré cuisiner cet atelier… Même si on a l’habitude de cuisiner à la maison, C tjs mieux avec les copines. Et c’est encore mieux quand on mange ensuite sa production toute chaude pour le goûter.
    De mon côté, j’ai aimé faire une recette de « tous les jours » avec des produits qu’on hésite toujours à acheter et à cuisiner chez soi. J’ai également passé un super moment avec les mamans de l’asso, comme à chaque atelier.
    Bon et bien je m’inscirs dès à présent pour les prochains ateliers!!! 🙂

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